食べるときに楽です

活かには下ごしらえしてから茹でましょう。

きれいに洗ったら、30分程度水につけます。

殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。

腹の三角形部分に指を入れて外し、甲羅と半身が分かれやすくなるよう、関節に切れ目を入れましょう。

次に甲羅と半身を離します。

両手で持って、半身、また半身と外していきます。

外したところで現れた黒いものをきれいに除き、かに味噌を出しておきます。

脚を外していき、長さも食べやすくします。

食べるときのために、切れ目も入れましょう。

殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。

まずは習うより慣れろ、数をこなしてください。

おもてなしなど、かにをご馳走したいとき、かにの産地からお取り寄せできるインターネットのサイトを購入先の候補にしてください。

おいしいかにを探すのはなかなか大変ですが、産地直送も、ネット上なら難しくはありません。

色々な事情で安くなっているお買い得のかにが見つかるかもしれません。

きっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。

産地からインターネットで購入するのがみんな笑顔になれる近道です。

通販でかにを注文したいけど、鮮度はどうかと気にする方もいるようです。

以前の評判では、かに通販だと新鮮なものはないといわれていました。

現在、その問題はほとんど克服されました。

冷凍加工や流通システムの発達はめざましく、通販のかにも市場で買うのと遜色ないくらいおいしくて鮮度もばっちりのかにを買えるようになりました。

とはいえ、どの通販も全て良心的な買い物ができるとは限りませんので、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。

便利で知られる蟹通販ですが、多くの方が気にされるのは本当に新鮮な蟹が届くのかということでしょう。

蟹通販を初めて利用するという人の場合は、鮮度が悪いという先入観を持っている場合が多いのかも。

ところが、それは思い込みで、実際には通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。

蟹通販の蟹は大抵の場合、漁場からの直送ですから、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、新鮮である確率はかなり高いといえます。

蟹の季節になりましたね。

美味しい蟹に舌鼓を打ちたいなら、ぜひ蟹通販を利用して蟹を買ってみましょう。

私も蟹通販はよく利用しています。

蟹通販では、お店まで出向かなくても、蟹の産地から自宅までダイレクトに発送してもらうことができます。

自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹がクリック一つで注文できる。

それこそが店舗とは違う蟹通販の利点だといえるでしょう。

さらに、身崩れなどの蟹が「訳あり」として出ているので、店頭で買うよりずっと安く、美味しい蟹を味わうことができます。

無理のない価格で美味しいかにを食べたい。

贅沢な望みと分かっていても、憧れますよね。

かにを食べたい時に食べたいだけ注文するには通信販売でかにを購入するのが一番です。

これほどかにの通販をイチオシするのには訳があります。

家の近くのスーパーで売っている引取り手のない冷凍庫のかにの惨状を見るにつけ、産地の料理店で食べるような鮮度抜群のかにがいつでも購入できるのはうれしい限りですね。

更に価格が安いのが特徴でたいていのかになら、通販のほうが安いものというのがほとんどで、大きな魅力となっています。

たまには変わったかにを販売してくれることもあるとか。

お知らせメールを受信設定にするのもいいでしょう。

お歳暮にかにを贈る方もいらっしゃるでしょうが、ここだけの話、注意してほしいことがあります。

それはただ一つ、店頭には多くのかにが並んでいるでしょうが、手間を惜しんで店側に選ばせてしまうのはいけません。

どれを選んで良いかわからないからでしょうが、プロの見る目は確かだろうと思い込んでしまうと、店が早く処分したい品を選ぶかもしれません。

生鮮食品を贈るわけですから、信頼関係のあるお店で買いましょう。

メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。

それは、生鮮食品ですから鮮度をしっかり確認すること、また値段や量の確認、加えて、忘れてはならないのが送料です。

送料は入念に確認しておくべきです。

特に蟹通販の場合、食品以外の普通の通販と違って、かなり高い送料が設定されているところもあるので、十分気を付けて見なければなりません。

私の場合、送料無料の業者をいつも使っています。

しかし、一般的には送料無料であっても、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。

ウチの旦那は昔から蟹が大好きで、シーズンのたびに通販で蟹を注文しては、私や子供がほとんど食べない内に、一人で全部片付けてしまうのです。

私も子供も蟹は嫌いではないですし、できれば家族揃って楽しめる方がずっといいに決まっていますよね。

そんな我が家では、ポーションタイプの蟹が最近のブームです。

ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい!」というときでもさばいたり殻を剥いたりの手間がかからないので便利です。

小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも、殻が剥いてあるので、蟹を楽しむことができるので、子持ちの家庭には特にお勧めです。

蟹の旬がいよいよですね。

私が毎年心待ちにしている季節です。

旬の蟹を食べ尽くすため、北海道の蟹の産地を訪れることが、もう十年来の習慣となっています。

蟹の美味しいお店はたくさんありますが、中でもお気に入りは、昔からの知り合いのお店でもある、道南・函館市の蟹料理専門店です。

ここは本当にお勧めです。

蟹の刺身、焼き蟹、茹で蟹、蟹しゃぶなど、美味しい蟹料理を、店主が腕によりをかけて作っています。

今年もその北海道 タラバガニ 通販 ランキングで購入するのが楽しみです。